고지혈증은 혈액 내 콜레스테롤과 중성지방 수치가 높은 질병을 말한다. 이런 상태가 지속될 경우 심혈관 질환의 위험이 높으므로 합병증에 주의해야 합니다. 고지혈증을 치료하는 약도 있지만 운동과 식습관 관리를 통해 혈중 지질 수치를 낮추는 것이 매우 중요한데, 여기에 닭가슴살이 좋은 기여를 할 수 있습니다. 닭가슴살은 주로 다이어트 식품으로만 생각하는데, 체중감량 뿐만 아니라 고지혈증 등 만성질환에도 도움이 될 수 있다는 점이 포인트입니다.

닭가슴살이 고지혈증에 좋은 이유

닭가슴살은 저지방, 고단백 식품으로 유명합니다. 필수아미노산도 함유해 건강한 영양소를 공급해줍니다. 닭가슴살이 고지혈증에 좋은 이유는 포화지방이 적어 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 큰 도움이 되기 때문입니다. 일부 연구에 따르면 좋은 콜레스테롤 수치가 증가하는 것으로 나타났습니다. 왜냐하면 그것도 나왔기 때문이다. 참고로 좋은 콜레스테롤 수치가 높으면 혈관벽에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 됩니다. 닭가슴살은 칼로리가 낮아 체중 감량에 좋지만 고지혈증 환자의 대부분은 비만이기 때문에 체중 감량과 함께 혈중 지질 수치 개선에도 도움이 된다. .항염증 효과도 있기 때문에 혈관 내의 염증을 감소시키고, 동맥경화의 진행을 늦추는 데 좋으며, 혈관 문제 예방에도 효과가 기대됩니다.
주의
고지혈증 닭가슴살을 이용한 요리가 좋은 것은 사실이지만, 주의할 점이 있습니다. 기름으로 조리하면 지방 함량이 높아 고지혈증에 안 좋을 수 있다는 점이 장점이었다. 고지혈증 환자 역시 짠 음식을 최대한 피해야 하는데, 가공 닭가슴살에는 염분이 많이 함유되어 있을 수 있으므로 이 섭취를 줄이거나 생닭가슴살을 사용하는 것이 좋습니다. .닭가슴살이 고지혈증에 좋은 것은 사실이지만 모든 영양분을 공급해주지는 않기 때문에 닭가슴살만 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 야채, 과일, 통곡물 등 다양한 영양소와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 권장되나, 개인의 건강 상태에 따라 의사의 특별한 지시가 있는 경우에는 먼저 이를 따르는 것이 좋습니다.